Job Description
Asigura respectarea si monitorizeaza punctele critice de control in concordanta cu programul HACCP
implementat in fabrica.
· Asigura respectarea cerintelor AIB in fabrica si pregatirea fabricii pentru acest audit.
· Imbunatateste sistemul HACCP prin revizuire, intocmire de proceduri noi in situatiile in care se impune acest
lucru.
· Asigura respectarea regulilor GMP in cadrul fabricii si monitorizeaza acest lucru.
· Promoveaza cele mai bune practici de lucru pentru asigurarea realizarii standardelor de calitate precum si
imbunatatirea indicatorilor de performanta privind rezultatele auditurilor pe FOOD SAFETY si GMP.
· Realizeaza auditurile interne FOOD SAFETY si prezinta rezultatele acestora catre Conducerea Fabricii si
Director Calitate Romania in scopul cresterii standardelor de igiena si siguranta alimentului.
· Intocmeste rapoarte referitoare la stadiul de realizare a actiunilor preventive si corective aparute ca urmare a
identificarii de incalcari ale regulamentelor HACCP / GMP / AIB.
· Pregateste raportari lunare privind activitatile din sfera de responsabilitate.
· Realizeaza traininguri pe tema HACCP / GMP cu angajatii fabricii.
· Urmareste si gestioneaza bugetul si proiectele de investitii pentru atingerea obiectivelor de Protectia Mediului.
· Coordoneaza punerea in aplicare si mentinerea Sistemului de Management de Mediu folosind ISO
14001:2001 aprobat si sustinut de audituri.
· Asigura conformitatea juridica a tuturor activitatilor de protectia mediului. Atunci cand este necesar insoteste
autoritatile de reglementare legale de protectia mediului in timpul vizitelor lor si furnizeaza informatiile solicitate.
· Propune si supravegheaza programe de instruire pentru cresterea nivelului de cunostinte de protectia mediului
a angajatilor si furnizorilor, inclusiv actualizari de informatii si diseminarea de cunostinte in intreaga companie.
· Participa la cursurile si trainingurile de perfectionare in domeniul de responsabilitate.
Qualifications/Requirements
o Studii superioare de specialitate;
o Experienta in industria alimentara.
Relocation Eligible: Not Applicable
Job Type: Regular