Descrierea postului:
- Se asigura ca materia prima si produsele rezultate sunt conforme din punct de vedere calitativ si cantitativ;
- Se asigura de respectarea normelor de igiena in procesul tehnologic;
- Respecta temperaturile in punctele critice ale procesului tehnologic;
- Prepara produsele in conformitate cu retetele stabilite si cu normele igienico-sanitare;
- Respecta retetarul si metodologiile de fabricatie pentru a mentine standardele de calitate a produselor;
- Respecta normele de consum a materiilor prime si dozarea produselor;
- Verifica starea utilajelor cu care lucreaza.
Cerinte:
- Sa fii pasionat de tot ceea ce inseamna paiserie-cofetarie;
- Sa fii o persoana energica, cu spirit de echipa, serioasa;
- Sa dai dovada de rigurozitate, seriozitate, organizare si creativitate;
- Participa la prepararea produselor de cofetarie conform retetelor si participa la ambalarea acestora;
Ce oferim:
- Pachet salarial atractiv, care sa rasplateasca munca depusa;
- Oportunitatea de dezvoltare pe plan profesional;
- Lucru intro echipa tanara si dinamica;