Candidatul ideal
- Experienta minim 1 an intr-o pozitie cu responsabilitati similare;
- Studii superioare de specialitate (Chimie, Chimie alimentara );
- Cunostinte de baza - tehnici de laborator (preparare solutii, gravimetrie, titrimetrie, volumetrie);
- Cunoștințe generale despre fiecare tip de echipament de măsura si control specific activității de laborator;
- Capacitate de analiza, sinteza, interpretare date;
- Bune abilitati de organizare a muncii;
- Spirit de initiativa si abilitati de invatare;
- Cunostinte de operare calculator;
- Orientare spre rezultate;
- Cunostinte de limba engleza(scris si vorbit- nivel avansat);
- Persoana responsabila.
Descrierea jobului
Descrierea jobului
- Efectuarea analizelor fizico-chimice de laborator ale vinurilor; emiterea buletinelor de analiza;
- Efectuarea controlului calitativ pe intreg fluxul de productie, de la materii prime si materiale pana la produs finit, livrare si urmarire a satisfactiei clientilor;
- Responsabilitati
- Prelevează probe pentru materii prime, produse finite, din punctele de control ale procesului tehnologic de fabricare a vinurilor, conform fazelor de execuție in scopul executării de analize;
- Executa analize fizico-chimice pentru toate fazele proceselor tehnologice;
- Executa operațiuni auxiliare de spălare a sticlăriei si aparaturii, păstrarea in siguranța a reactivilor si a celorlalte materiale auxiliare din laborator si participa la menținerea curateniei laboratorului in scopul bunei funcționari a acestuia;
- Participa la efectuarea stocului de vinificație si produsului (vinuri) odată cu primirea deciziilor pentru aceasta activitate;
- Inspecteaza materialele ce intra in procesul de productie si marcajele acestora, in conformitate cu tehnologia de fabricatie si standardele interne de calitate;
- Inspecteaza produsele pe tot parcursul procesului de fabricatie si completeaza intreaga gama de fise de masuratori;
- Colecteaza si arhiveaza toate fisele de masuratori de pe tot parcursul executiei produselor;
- Urmareste respectarea tehnologiei de fabricatie si a standardelor interne de calitate;
- Verifica si calibreaza intreaga gama de echipamente de inspectie, masurare si incercare din cadrul compartimentului si din sectia de productie;
- Certifica cantitativ si calitativ – prin etichete specifice – toate produsele fabricate in sectia de productie si introduce datele aferente fiecarei operatii in program;
- Ce oferim:
- Mediu de lucru prietenos , familiar;
- Salariu motivant;
- Oportunitati de dezvoltare profesionala
- Posibilitatea de a lucra cu ultimele tehnologii din domeniu;
