Analyst III in Ploieşti

Suntem berari! Facem bere! Și ne bucuram de tot procesul de fabricație, distribuție, promovare, vânzare până ce berea ajunge pe mesele românilor. Bergenbier este parte a grupului Molson Coors, unul dintre cei mai mari producători de bere la nivel mondial. Din portofoliul Bergenbier fac parte branduri ce devin prima alegere pentru oricine vrea să savureze o bere excepțională: Bergenbier, Noroc, Staropramen, Beck’s, Stella Artois, Löwenbräu, Leffe, Corona si Hoegaarden.   Suntem in cautare de: Analist Laborator   Cerinte :   •Studii medii/superioare (avantaj - profil industrie alimentara, biochimie, chimie-fizica) •Practica intr-un laborator similar •Cunostinte generale despre functionarea aparaturii de laborator •Cunostinte de chimie/biochimie/fizica/microbiologie •Disponibilitate pentru lucrul in schimburi de tip 12-24/12-48 sau 3 schimburi (I, II, III), inclusiv in weekend cu liber in timpul saptamanii   Responsabilitati : Efectuarea analizelor de laborator in conformitate cu planul de esantionare si cu metodele standard de analiza, interpretarea rezultatelor si asigurarea transmiterii lor in timp util.  Sa cunoasca aparatura din laboratorul de analize fizico-chimice si microbiologice, astfel incit sa fie in masura sa o exploateze si sa o intretina in cele mai bune conditii; Sa cunoasca modul de prelevare corecta a probelor ; Sa cunoasca foarte bine planul de esantionare, respectiv modul de lucru corespunzator tuturor analizelor si operatiilor ce se efectueaza in laboratorul de analize fizico-chimice si microbiologice; Este responsabil de efectuarea analizelor specifice controlului microbiologic si fizico-chimic al materiilor prime, auxiliare, produselor intermediare si finite din procesul de obtinere a berii, precum si al utilajelor si traseelor folosite in productie; Sa cunoasca fluxul tehnologic si amplasarea utilajelor din fabrica; Sa interpreteze rezultatele analizelor si sa le introduca in programul de procesare a datelor LIMS si SAP; Este responsabil de: corectitudinea probelor prelevate; corectitudinea rezultatelor analizelor efectuate; interpretarea rezultatelor analitice; transmiterea la timp a rezultatelor analizelor efectuate sectiilor de productie; intretinerea aparaturii din laboratorul de analize fizico-chimice;. In momentul constatarii unei situatii anormale sa anunte Sef de sectie Calitate sau pe loctiitorul acestuia, pe ceilalti ingineri tehnologi sau serviciul de intretinere precum si pe ceilalti analisti  de pe schimb/schimburi; Este responsabil de indentificarea si raportarea neconformitatilor si a potentialelor neconformitati Supervizorului de laborator; Este responsabil de respectarea instructiunilor comunicate direct de Sef de sectie Calitate; Receptioneaza instructiuni de la schimbul anterior si transmite instructiuni schimbului urmator, consemneaza starile anormale de lucru; Este responsabil cu verificarea si calibrarea echipamentelor specifice de laborator conform planului de calibrare si verificare; Se va asigura zilnic de buna functionare a echipamentelor si va transmite Sef de sectie Calitate orice defectiune tehnica constatata; Este responsabil de respectarea regulamentului intern; Este responsabil cu curatenia si ordinea din laborator in conformitate cu principiile celor 5S; Este responsabil de asigurarea integritatii proprietatii, a ordinii si disciplinei in laborator; Efectuarea analizelor corespunzatoare Ringurilor fizico-chimice/microbiologice/senzoriale, precum si de valoarea indicatorului de performanta corespunzator rezultatelor analizei probelor de Ring; Instruieste analistii si operatorii din alte departamente cu privire la procedurile de calitate; Coordoneaza activitatea laborantului si/sau a personalului auxiliar (ajutor PECEF) pe intreaga durata a schimbului; Este responsabil de organizarea si coodonarea sesiunilor de degustare tip OK/NOK  pe schimbul 2 si 3; Coordoneaza si asigura respectarea programului de calibrare si verificare periodica a echipamentelor din laborator; Verifica si prepara solutiile de reactivi si mediile de cultura aflate in lucru; Este responsabil de propagarea in laborator si industriala a drojdiei de cultura; Este responsabil de controlul la receptie in rutina (respectare plan de esantionare, organizare contraprobe, identificare, inregistrare si raportare  nonconformitati pentru produsele aprovizionate); Este responsabil cu implementarea noilor metode si cu punerea in functiune a noilor echipamente de laborator; Este responsabil cu verificarea periodica a stocului de reactivi; Este responsabil de coordonarea organizarii contraprobelor si de respectarea modului de analiza si urmarire a contraprobelor; Este responsabil cu urmarirea proiectelor legate de lichid si de materiale de ambalare; Efectueaza audite periodice de calitate; Intocmeste rapoarte de calitate; Desfasoara activitati de birou si in sectiile de productie.   La Molson Coors, căutăm diversitatea. Perspectivele diferite conduc la provocarea așteptărilor, fapt ce ridică la suprafață ideile noi. Suntem un angajator care oferă șanse egale și invităm oamenii să depună cereri din orice mediu, rasă, culoare, religie, sex, orientare sexuală, origine națională, identitate de gen, vârstă, dizabilitate, statut de veteran sau cu orice altă caracteristică. Ne mândrim cu sărbătorirea berii noastre unice.